SÄÄSTÖVINKIT RUOAN VALMISTAMISEEN
Loihdin säästövinkit ruoan valmistamiseen. Lisää omia säästövinkkejä.
Katso myös edulliset ruoat ja reseptit sekä luonnonkasvien käyttäminen ruoanvalmistuksessa
Kattiloita ei tarvitse tiskata joka ruuanlaiton välissä. Esimerkiksi aamulla kattilassa, jossa olet keittänyt puuron voit keittää lounaaksi perunat.
Pese ja säästä margariini- ja sulatejuustorasiat. Ne ovat hyviä säilytysrasioita mm. marjoille ja sienille. Myös maitopurkit ovat käteviä mm. mustikoiden pakastamiseen. Ne menevät myös hyvin lomittain pakastimeen.
Korvaa pakastepussit ja kelmu esim. leipäpusseilla ja muilla mitä kaupasta tulee väkisinkin mukana.
Helppo, maukas ja ennen kaikkea halpa tapa säästää ruuanlaitossa on korvata jauheliha joko kokonaan tai osittain tummalla soijarouheella. Säilyy pitempään ja annoskoko on juuri oikea.
Keksi uusia ruokia ja makuelämyksiä käyttämällä ruoissa purkin pohjilla olevia jämiä, mitä olet heittämässä hukkaan.
Ota kuorittujen perunoiden keitinvesi talteen ja käytä samana tai seuraavana päivänä tehtävään keitto- tai uuniruokaan liemeksi. Näin voit hyödyntää keitinliemeen liuenneet vitamiinit.
Osta kaupasta ns. punaisella tarralla olevia tuotteita (päiväys menee seuraavana päivänä umpeen). Pakasta tai laita heti ruokaa.
Leivo yhdellä kertaa enemmän ja laita osa pakkaseen.
Vertaile ruokakaupassa raaka-aineiden kilohintoja, älä pakkaushintoja.
Pidä viikossa yksi herkuttelupäivä. Jokapäiväinen herkkujen leipominen ja karkkien osto keventää yllättävästi kukkaroa. Leipomisessa kulutat raaka-aineiden lisäksi uunin sähköä ja usein tiskiäkin kertyy.
Huomioi kaupoissa sesonkituotteet. Kesällä salaatit ja tomaatit, talvella porkkanat ja lantut. Kerää itsellesi kauppalistavinkit ja reseptit eri vuodenajoille.
Käytä naapurin kakkukupua tai kakkuvuokia hyödyksi. Kaikkea ei tarvitse itse hankkia. Hanki sinä jotakin, jota ei löydy naapurista ja lainailkaa.
Hanki uusi vanhan tilalle, vasta kun ruoka-aine on todella loppu. Huomaat kuinka riittoisaksi ketsupinjämä tai margariinin loppu muuttuukaan.
Tee ostoslista ja pysy siinä, näin et sorru heräteostoksiin.
Tee kerralla isompi määrä ruokaa ja laita siitä osa pakkaseen, säästät aikaa ja rahaa.
Poimi marjoja ja sieniä pakastimeen.
Loihdi edellisen päivän ruuasta seuraavalle päivälle jotakin uutta: pyttipannu perunan ja lihan jämistä, nakkikeitto nakkikastikkeesta (lisää perunat ja kasvikset), käytä perunamuusin loppu piirakkapohjan tekoon tai korppujauhojen korvikkeena lihapulliin.
Älä osta montaa sorttia mausteita. Jos teet peruskotiruokaa, etkä syö roskaruokaa niin suola on hyvä maun antaja. Yllätykseksi saat ruokaan myös makua kasviksilla, etkä tarvitse monia eri mausteita.
Jos lapsi ei syö juuri valmistettua ruokaa olevaa lautasta tyhjäksi, säästä se seuraavalle aterialle jääkaapissa. Lämmitä ruoka mikrossa, kun tulee nälkä (säästät myös tiskiä). Jos lapsi ei juo kaikkea maitoa tai mehua, laita muki jääkaappiin seuraavaa ateriaa varten.
Osta talvella puolalaisia omenoita; neljä omppua n. 0.20 euroa. Omenaa voit käyttää ruisleivän päällä kurkun ja tomaatin sijaan. Omenoista teet hyviä piirakoita (katso ohje). Saat myös esimerkiksi broileriruokaan hyvää makua lisäämällä siihen omenaa (katso ohje).
Kun lisäät lihapullataikinaan lanttua, porkkanaa, perunaa ja selleriä saat hyvää makua vain valkopippuria ja suolaa lisänä käyttäen. Lapsi joka ei syö kasviksia syö niitä huomaamatta näissä lihapullissa. (Katso ohje)
Sammuta hella ajoissa valmistaessasi ruokaa. Jälkilämpöä ruuan valmistuksessa käyttäen säästät sähköä. Uunin lämmitys vie suhteellisen paljon sähköä, tee siis useampi uuniruoka kerrallaan, esimerkiksi uuniohrapuuro ja soija-makaronilaatikko (katso ohjeita). Isompaan uuniin kannattaa aina miettiä useampi vuoallinen ruokaa yhtä aikaa.
Syömällä kuituja nälkä pysyy paremmin loitolla. Pidä myös säännölliset ruokailuajat ja syö terveellisesti, säästät terveyttäsi ja rahaa. Osta ruisleipää, täysjyväpastaa, hedelmiä, kasviksia.
Roskaruoka tulee kalliiksi, myös halvat (ranskanperunat ja kalapuikot). Nälkä ei pysy loitolla, voit paljon huonommin ja pitemmällä tähtäimellä elimistösi voi huonosti, joten lääkkeet ja lääkärissäkin käynti maksaa. Sanonnassa omena päivässä pitää lääkärin loitolla on siis itua.
Keitä perunat kuorineen. Perunan parhaat vitamiinit ovat kuorissa ja vitamiinit säilyvät paremmin kuorineen keitetyssä.
Osta kerran viikossa kalaa ruuaksi. Vaikka kala on kallista se säästää terveyttäsi. Ravintolisätkin tulevat kalliiksi.
Säästövinkit ruuan valmistamiseen ja säästäminen - Loihdi.fi
Siirry säästövinkit-sivulle | Katso myös edulliset ruokaohjeet