SOIJA-MAKARONILAATIKKO
500 g makaroneja
2 tl suolaa
1 dl soijarouhetta
kasvisliemikuutio
Munamaito:
2 munaa
7 dl maitoa
1-2 tl paprikajauhetta
2 tl basilikaa
1,5 tl sipulijauhetta
0,5 tl suolaa
1. Keitä makaronit puolikypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada
vesi pois.
2. Keitä soijarouhe vähässä vedessä jossa on kasvisliemikuutio n. 5
minuuttia niin että vesi haihtuu pois ja soijarouhe turpoaa.
3. Kaada vuokaan makaronit ja soijarouhe.
4. Valmista munamaito. Sekoita keskenään munat, maito, suola ja
mausteet.
5. Kypsennä 200 asteessa 30-40 minuuttia.
Soija-makaronilaatikko-ohje - Edulliset ruuat ja ruokaohjeet - Loihdi.fi