PUNAVIINIMARJA- / RAPARPERIPIIRAKKA
Pohja:
2 munaa
2 dl sokeria
2 dl maitoa
1 dl sulatettua margariinia
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Päälle:
0,5 l punaviinimarjoja tai raparperiä
Muruseos:
50 g margariinia
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1. Vatkaa muna ja sokeri.
2. Lisää joukkoon maito ja sulatettu margariini sekoittaen.
3. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja sekoita vain sen verran, että
taikina on tasaista.
4. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
5. Sekoita käsin pehmeä margariini, sokeri ja vehnäjauhot seokseksi
ja ripottele se marjojen/raparperin päälle.
6. Paista 200 asteessa 25-30 minuuttia.
Punaviinimarja- / raparperipiirakka -ohje - Edulliset ruuat ja ruokaohjeet - Loihdi.fi