PERUNALAATIKKO
1,5 kg perunoita
400 g jauhelihaa
sipuli
mustapippuria
suolaa
lihaliemi
vettä
1. Kuori ja siivuta perunat.
2. Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon silputtu sipuli, ruskista
vielä hetki. Mausta jauheliha mustapippurilla ja suolalla.
3. Asettele vuokaan kerroksittain vuoroin perunasiivut ja jauheliha.
4. Sulata lihaliemi sopivaan määrään vettä vielä paistinpannulla,
jolla ruskistit jauhelihan, jälkilämmöllä. Lisää lihaliemi-vesi
perunoiden ja jauhelihan päälle.
5. Paista 200 asteessa noin 1h.
Perunalaatikko-ohje - Edulliset ruuat ja ruokaohjeet - Loihdi.fi