OMENAHILLO
Hivenen raakoja tai hilloksi sopivia omenia
Hillosokeria
1. Kuori ja pilko omenat.
2. Laita kattilan pohjalle vettä, pieni määrä vettä riittää.
3. Lisää omenaviipaleet ja keitä hiljalleen.
4. Kun omenat ovat pehmentyneet, sekoita omenat tasaiseksi seokseksi
apuna voit käyttää mm. perunanuijaa.
5. Lisää hillosokeria vähän. Omenahillo ei vaadi paljon
hillosokeria. Tarkista sopiva makeus maistamalla. Keitä vielä
hiljalleen noin 10 minuuttia.
6. Puhdista lasiset hillopurkit hyvin. Huuhtele purkit vielä
kiehuvalla vedellä. Täytä purkit hillolla.
Laita valmista hilloa esimerkiksi puuron tai vaniljajäätelön päälle
tai omenapiirakkaan omenoiden alle (antaa piirakalle mehevyyttä).
Omenahillo -ohje - Edulliset ruuat ja ruokaohjeet - Loihdi.fi