OMENA-PORKKANA-BROILERIRISOTTO
300 g marinoimattomia broilerin filesuikaleita
öljyä
2,5 tl curryä
ripaus mustapippurirouhetta
2,5 dl ohrasuurimoita tai ohrahelmiä
1 sipuli
vettä
0,5 tl suolaa
3 porkkanaa
3 omenaa
(persiljaa)
1. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä teflonkattilassa. Mausta
currylla ja mustapippurilla.
2. Siirrä ruskistuneet broilerit lautaselle.
3. Kuullota öljyssä silputtu sipuli ja ohra nopeasti ja lisää noin
5dl vettä.
4. Lisää joukkoon kuutioidut porkkanat ja suola. Anna kiehua kannen
alla hiljalleen.
5. Lisää kuutioidut omenat ja broilerit. Hauduta noin 10 minuuttia.
Lisää persilja.
Omena-porkkana-broileririsotto -ohje - Edulliset ruuat ja ruokaohjeet - Loihdi.fi